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譚敦慈:燒水…集隔夜水 吃魚…挑巴掌大

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動物脂肪易殘留毒物 譚敦慈不建議自炸豬油

吃東西「不要太專情」才能分散風險

〔自由時報記者林曉雲/台北報導〕黑心油四竄,引發民眾自炸豬油風氣大盛,但長庚醫師林杰樑遺孀、林口長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈昨日呼籲,動 物脂肪對人體並不好,加上現在飼養環境不同,動物身上可能有很多累積的重金屬和毒物,因此不建議自炸豬油,她建議大家吃東西「不要太專情」,多店家、多種 類,才能分散風險。

台北城市科技大學昨邀請譚敦慈到校分享「食在安心」演講。譚敦慈指出,豬油等動物性脂肪,當遇高溫時,雖不容易變質,但會釋放多環芳香烴等有毒物 質,不建議民眾自炸豬油,甚至應減少動物性脂肪攝取,以防肥胖、高血壓、心血管疾病等。加上現在動物飼養環境不同,如果動物吃到有問題的飼料油,體內可能 累積重金屬和毒物。

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    Windows 7 熱鬧上市, 儘管在價錢上並不友善, 不過網路上的好評不斷, 似乎也勾動不少使用者替換作業系統的意願, 當然更換六十四位元作業系統, 第一個考量當然還是軟體相容度的問題, 對於一般使用者而言, 軟體能夠直接支援 x64 作業系統, 直接安裝, 不需要花大腦是最好不過。由於現在網路普及的程度, 網路安全自然成為重要議題, 安裝防毒軟體也在某種程度上, 替使用者多築起一道防線, 不想多花預算在防毒軟體上頭, 又希望能夠有基本的防護, 免費防毒軟體自然是使用者的最佳選擇, 下面就是目前網路上可以在 Windows 7 下執行的免費防毒軟體彙整, 提供給需要的朋友一點選擇的參考。

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軟體名稱 : AVG Anti-Virus Free Edition 9.0
官方網頁 : 英文版中文版

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邀民一起抵制頂新!台北台中台南新北跟進嗆「罰到倒」

 

▲宜蘭縣政府首先發難,呼籲民眾一起抵制頂新產品。(圖/取自宜蘭縣長林聰賢粉絲團)

生活中心/綜合報導

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[Word]文件已儲存 但因儲存空間不足 導致語音辨識資料遺失

 

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常常在Word存檔時出現文件已存檔,但由於儲存空間不足,導致語音辨識資料遺失,不錄音時請務必關閉麥克風,並檢查磁碟的可用空間的情形,其實不要理會也可以存檔完成,如果想要不出現可以試試下列兩種方式。

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