喝紅糖生薑水治感冒？只限風寒感冒

作者： 華人健康網 記者劉郁伶／台北報導 | 華人健康網 – 2013年11月19日 下午4:16

氣溫驟降最容易感冒，有偏方表示，喝紅糖生薑水可以緩解感冒症狀，但是有的人卻未見緩解。其實，這都是未對症下藥的關係，原來感冒以中醫辨証，可分為「風寒感冒」與「風熱感冒」兩種，喝紅糖生薑水僅適用於「風寒感冒」的人。

受到冷風吹襲導致的感冒，可稱為「風寒感冒」，其症狀為全身痠痛、鼻塞流鼻涕、咳嗽、頭痛等；不同體質的人感染風寒感冒，顯現出的症狀會略有不同，必需透過中醫辨証來對症調理，才有機會痊癒。

風寒感冒要注意寒痰

中醫師陳玫妃表示，一旦罹患風寒感冒，需注意可能產生「寒痰」，尤其對於平日飲食較為油膩重口味的人，體型較為肥胖者，以及天生氣管功能較差的人， 體內的痰量會比較多，一旦感染風寒感冒，原先積聚在身體裡的痰遇到冷空氣，就會產生大量的寒痰，進而影響肺功能，極易出現咳嗽伴隨喘氣的症狀。

自我判斷風寒感冒：

1.頭痛集中在後腦，脖子僵硬轉動不靈活。

2.怕冷怕風，通常要穿很多衣服或蓋很厚的棉被才比較舒服。

3.鼻涕清澈不濃稠，顏色為白色或無色。

4.若是症狀為鼻塞，鼻塞聲很大，喝點熱水，就會開始流鼻涕，使鼻子稍微通暢。

5.打噴嚏流出的鼻涕量較少，或者流出的鼻涕顏色為白色或無色。

6.咳嗽時，痰的顏色為白色，痰液不黏稠。

治療風寒感冒的關鍵就是要出汗，因此，感染風寒感冒的病患可用熱水泡腳，多喝熱飲，紅糖生薑水就是一種相當適合的飲品。

風寒感冒　喝紅糖生薑水驅寒涼

本草綱目記載紅糖有「化脾暖肝」之功效，能化瘀散寒、舒緩疼痛，而生薑性溫，能促進血管擴張加速循環，驅散體內寒氣，使身體感到暖和，並且，生薑辛辣程度小，與老薑相比，較適宜用來當作緩解感冒的茶飲。另外，紅糖生薑水可視病症搭配蔥蒜飲用。

紅糖生薑水　紓緩感冒

材料：生薑3至4片、半湯匙紅糖。

作法：將生薑與半湯匙紅湯放入鍋裡煮沸，濃淡可依個人喜好調整，一日可飲用2至3次。

紅糖生薑水+蒜　緩解咳嗽

當病症出現咳嗽時，可在紅糖生薑水裡加入幾瓣蒜頭，蒜有其止咳解毒功效，搭配此飲能更有效解決病症。

材料：生薑3至4片、半湯匙紅糖、大蒜7至8瓣。

作法：將生薑、大蒜、半湯匙紅糖，放入鍋裡煮沸，濃淡可依個人喜好調整，一日可飲用2至3次。

紅糖生薑水+大蔥　祛寒發汗

倘若發冷症狀嚴重，不妨可在紅糖生薑水中加入大蔥一起煮沸，大蔥有祛寒發汗的作用，輔以紅糖生薑水飲用，能讓身體暖和程度升級。

材料：生薑3至4片、半湯匙紅糖、大蔥1根。

作法：將生薑、大蔥、半湯匙紅糖放入鍋裡煮沸，濃淡可依個人喜好調整，一日可飲用２至３次。

【中醫師小叮嚀】：

每個人因體質不同，感染風寒感冒所併發的症狀也各異，上述紅糖生薑水其配方可適病徵自行調整，無須擔心食材相剋的問題，但此款湯水只適用於風寒感冒初期，若病狀嚴重仍然應該盡早就醫為宜。