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| 代餐減重正夯 當心下一餐多吃反更胖 | |
| 【中時健康 編輯部／整理報導】2013.12.24 | |
根據畢業於東京慈惠會醫科大學，同時也是日本名醫學博士蓮村誠觀察，這些片段、不完全的資訊反而是讓你更不健康的關鍵，而他也把這些所謂的健康訊息來源統稱為「電視醫師」。 常見電視醫師的說法包含了「中午吃代餐，控制卡路里」、「韓國女生吃辣，所以皮膚好」、「多喝冰牛奶可以消除便秘」等。其中，代餐減肥是現今相當風行的 一種減重法，看似減少了卡路里的吸收，但其實蓮村誠說，不少人會因為飢餓感與心理補償的因素在下一餐時吃更多，造成反效果。 又如韓國女生吃辣所以皮膚好的說法，蓮村誠也提醒，辣椒是刺激性的食物，適度的食用無妨，但若肌膚屬於油性膚質，食辣就絕對不是個好方法。而且，辣椒開胃，刺激食慾，肥胖往往也就跟著來。 至於多喝冰牛奶可以消除便秘一說，來自於許多人喝了冷的牛奶就會立刻排便的現象，而在新聞與網路的渲染下，就成了許多女性改善便秘的妙方。蓮村誠解釋， 這樣的排便其實是因為消化器官的溫度降低，食物無法好好消化而直接排出，屬於拉肚子的一種而非正常的解便，對身體沒什麼好處。解決便秘的方法還是得靠多喝 常溫的白開水與多吃蔬菜水果才較理想。（更多相關內容盡在《電視醫師教你的健康好習慣，害你生病》大是文化出版。） |
中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,11&id=17322
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